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东方宫兰州牛肉拉面距今已有100多年的历史,它的前身是由马石斋先生于清朝末年创办的万寿宫餐馆,主营牛肉拉面,牛肉面加盟,拉面加盟,中餐加盟,涮肉火锅加盟,东方宫兰州牛肉拉面是兰州市政府指定的兰州牛肉拉面定点示范企业,牛肉拉面教学基地,授权向全国推广兰州牛肉拉面的窗口示范单位。

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为什么选择我们?
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总部负责在各大地图、大众点评、抖音等新媒体上为加盟店标注。

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提供3个名额到兰州总部接受免费培训并提供食宿,总部负责提供技术支持,委派骨干厨师前往加盟店工作并签订劳动合同,由加盟商承担食宿。

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总部负责考察店面并且提供投资可行性报告,对符合条件的加盟商授权品牌使用并提供企业全套Vl方案。

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东方宫中国兰州牛肉拉麵张掖市民乐县新民街店 东方宫中国兰州牛肉拉麵张掖市民乐县新民街店

东方宫中国兰州牛肉拉麵张掖市民乐县新民街店今天隆重开业!高朋滿座、客似雲來!爆竹声声震天响、锣鼓喧闹祝福到!地址:甘肃省張掖市民乐县新民街一号!

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东方宫兰州牛肉拉面长春.致远街店 东方宫兰州牛肉拉面长春.致远街店

公司经过多年研发、经营与改良,形成了东方宫?中国兰州牛肉拉面独特的执行标准,从而进一步规范了从采购、验收、调配、制作、督导、出品到销售,回访、信息采集、信息反馈,经验总结等一整套的执行程序,并挖掘结合黄河流域兰州段的文化、民风、民俗,牛肉拉面文化打造出了具有浓郁兰州文化气息的东方宫?中国兰州牛肉拉面品牌。

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东方宫牛肉面总部 东方宫牛肉面总部

东方宫兰州牛肉拉面距今已有100多年的历史,它的前身是由马石斋先生于清朝末年创办的万寿宫餐馆;主营牛肉拉面、包子、油茶等。新中国成立后于1953年在政府公私合营的政策要求下与马保子牛肉拉面的继承人马结三联合开设了“老马家”饭馆,并由其徒弟马尚文以鲜羊肝入汤提纯牛肉汤和将熟肉与牛肉汤分开加工的技术将牛肉拉面进行..技术革...

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北京大成路店 北京大成路店

东方宫?中国兰州牛肉拉面旗舰店,营业面积8600平方米,集老兰州文化展示,牛肉拉面表演,销售与清真中餐为一体,日接待客流量近万人次的全球.大牛肉拉面卖场。除旗舰店外,目前东方宫?中国兰州牛肉拉面在兰州...

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对牛肉面的制作方法,东方宫牛肉面有什么高招?
2021 04-07 对牛肉面的制作方法,东方宫牛肉面有什么高招?

关于牛肉面的制作,无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。汤及更不用说了,都是采用高原牦牛肉,还有各种独特的配方久熬慢炖才能制作出正宗的兰州牛肉面。对于选面来说,选面拉面面粉要选择含面筋量高、质量好、新出厂的面粉,如石磨粉、新疆、陕西、山西等地区的麦面.适合...

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在牛肉面中牛肉面的汤是什么样的一个存在?
2021 03-29 在牛肉面中牛肉面的汤是什么样的一个存在?

兰州牛肉面的“灵魂”:汤。牛骨头汤的主要原料牛骨,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种易为人体所吸收的营养成分,以其烹制而成的汤有促进人体钙质吸收,提高免疫力,腰酸背疼者饮用。牛骨头汤能起到抗衰老的作...

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东方宫的牛肉面原材料是怎么样来挑选的?
2021 03-29 东方宫的牛肉面原材料是怎么样来挑选的?

关于咱们兰州牛肉面的选材,咱们今天就来说一说。大家都知道,一个好的美食不仅要是有着高超的技艺和好的条件,更要有好的材料。俗话说得好“巧妇难为无米之炊”。没有好的材料,何谈好的美食。下面就来看看兰州牛肉面的选料该如何选择吧。 选料对拉面制作极为重要。根据甘肃的资源条件,业内人士经过多年的探索总结,在选料上有这样一句俗话:...

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教你如何制作一碗家常牛肉面,快来一起领略制作的乐趣吧!
2021 03-29 教你如何制作一碗家常牛肉面,快来一起领略制作的乐趣吧!

今天我的任务是教会大家做兰州牛肉面,让你在家就能得到满足的感觉。其实这牛肉拉面是兰州的风味名点,采用传统的抻面工艺将面拉成所需要的粗细程度,宽达4厘米为大宽,次者称二宽,再者称韭叶,.细者如丝,俗称一...

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别的地方吃牛肉面,还是兰州牛肉面的味道吗?
2021 03-29 别的地方吃牛肉面,还是兰州牛肉面的味道吗?

我相信大家肯定在其他的地方也见过咱们来自牛肉面吧。而且小编想大家很有可能还想着在外地能够吃一碗兰州牛肉面该是多好的事。所以你就会去那个店里去吃上一碗。可是当你吃的时候你就会发现,我的妈呀,这面咋这么难吃,咱们兰州牛肉面不是这个味道啊。然后有的人就在那里用自己的高智商的脑子想这事是因为什么。结果大家都一致认为这是外地的师...

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如今兰州牛肉面加盟哪家好呢?
2021 03-29 如今兰州牛肉面加盟哪家好呢?

在20世纪30年代在兰州吃了马保子牛肉面之后,留下很好的评价离开了,当时便用了短短的一句话形容了牛肉面, 100多年前,马保子牛肉面馆是一家“步行牛肉面馆”。无论他去哪里,面馆都紧随其后。担着他的热锅...

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