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东方宫兰州牛肉拉面距今已有100多年的历史,它的前身是由马石斋先生于清朝末年创办的万寿宫餐馆,主营牛肉拉面,牛肉面加盟,拉面加盟,中餐加盟,涮肉火锅加盟,东方宫兰州牛肉拉面是兰州市政府指定的兰州牛肉拉面定点示范企业,牛肉拉面教学基地,授权向全国推广兰州牛肉拉面的窗口示范单位。

选择我们的优势

Our Advantages

  • 01

    first

    广告推广支持

    总部负责在各大地图、大众点评、抖音等新媒体上为加盟店标注。
  • 02

    first

    技术培训支持

    提供3个名额到兰州总部接受免费培训并提供食宿,总部负责提供技术支持,委派骨干厨师前往加盟店工作并签订劳动合同,由加盟商承担食宿。
  • 03

    first

    全套Vl方案

    总部负责考察店面并且提供投资可行性报告,对符合条件的加盟商授权品牌使用并提供企业全套Vl方案。

案例集锦

Case highlights

  • 东方宫中国兰州牛肉拉面江苏昆山店

    东方宫中国兰州牛肉拉面江苏昆山店今天隆重开业!地址:江苏省昆山市人民路乙丑弄15号

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  • 东方宫牛肉面西安雁南五路水厂店

    东方宫兰州牛肉拉面距今已有100多年的历史,它的前身是由马石斋先生于清朝末年创办的万寿宫餐馆;主营牛肉拉面、包子、油茶等。新中国成立后于1953年在政府公私合营的政策要求下与马保子牛肉拉面的继承人马结三联合开设了“老马家”饭馆,并由其徒弟马尚文以鲜羊肝入汤提纯牛肉汤和将熟肉与牛肉汤分开加工的技术将牛肉拉面进行..技术革...

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  • 东方宫牛肉拉面陇南店

    东方宫兰州牛肉拉面距今已有100多年的历史,它的前身是由马石斋先生于清朝末年创办的万寿宫餐馆;主营牛肉拉面、包子、油茶等。新中国成立后于1953年在政府公私合营的政策要求下与马保子牛肉拉面的继承人马结三联合开设了“老马家”饭馆,并由其徒弟马尚文以鲜羊肝入汤提纯牛肉汤和将熟肉与牛肉汤分开加工的技术将牛肉拉面进行..技术革...

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  • 东方宫兰州牛肉拉面山东临沂店

    祝贺山东临沂店,开业大吉,生意红红火火

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制作牛肉面,看东方宫的餐饮价值

制作牛肉面的几个重要步骤:饧面 (醒面)将揉好的面团表面刷油盖上湿布或者塑料布,以免风吹后发生面团表面干燥或结皮现象,静置一段时间,至少30分钟以上。饧面的目的是使面团中央未吸足水分的粉粒有一个充分吸水的时间,这样面团中就不会产生小硬粒或小碎片,使面团均匀,更加柔软,并能更好地形成面筋网络,提高面的弹性和光滑度,制出成...

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连锁加盟牛肉面店需要注意的细节

说牛肉面24小时营业的一定是假的,今天,兰州牛肉面加盟的小编就告诉你,时代在进步,科技在发展,以前是技术不允许,所以牛肉面只能在早上或者中午吃,但是现在,牛肉面业也在前进,各式各样的连锁加盟牛肉面店已经实现了24小时制的牛肉面店。如果你还在说牛肉面只能早中午吃,兰州牛肉面加盟的小编就嘲笑你了。不管你在哪个城市,只要你走...

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不了解牛肉面的,来看看这些细节加盟问题

随着前几次我们在之前带着大家一起了解过如何品位一碗兰州牛肉面是否正宗的方法,今天;兰州牛肉面加盟店的小编就教大家如何品面,不过是牛肉面,那么接下来就让我们一起来了解一下吧。吃面“三到”颜色:清炖浓醇无浮油,红烧有适当添加的酱油和辣豆瓣熬煮出来的丰盈色泽。香气:浓醇鲜香,没有膻杂味道,闻得出牛肉独有芬芳。味道:熟烂适中,...

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做牛肉面加盟的,要注意的注意事项

选择牛肉面加盟的人数很多,但在选择加盟后经营时有哪些注意事项呢,下面牛肉面加盟店的小编帮大家总结一下相关的知识。牛肉面加盟商必须给顾客提供更专业、更人性化的服务,在顾客产生依赖的同时也能提升店铺的美誉度,想提高牛肉面加盟店的销售业绩务必对每个细节都有周详的考虑。遇到节日店庆等时间,牛肉面加盟商要学会用买赠、打折、促销这...

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关于牛肉面的三大要素

大家学过地理知识的人都知道对于地图来说,有着很重要的一点就是图例等几个要素。要是没有这些,地图也就没有了那么高的价值。其实对于兰州牛肉面来说也是一样的。下面就来随着兰州牛肉面加盟一起看看兰州牛肉面的三大要素吧。1、未雨绸缪,防患于未然。牛肉面加盟项目产品多样,汤面、炒面、拌面、小吃、饮品等多种系列,多款单品可供食客选择...

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牛肉面走向更高的舞台,需要怎么做?

牛肉面走出国门面向世界。而对于西北人来说,面食无疑是我们餐桌上离不开的美食。我们都知道面条的起源是在中国,据说在古代许多的达官贵人都爱吃面条这种食物,并且有时会以面条去招待客人,在不断地改良和发展后形成了牛肉面,拌面等各种美味的面条。牛肉面博采众长,震撼推出.受消费者喜爱的面条口味,牛肉面是在传承的基础上进行了新改良,...

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