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兰州牛肉面加盟行业现在应该要注意的哪些事儿

所属分类:常见问题    发布时间: 2021-08-16    作者:兰州东方宫餐饮集团
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牛肉面业也在前进,各式各样的连锁加盟牛肉面店已经实现了24小时制的牛肉面店。如果你还在说牛肉面只能早中午吃,兰州牛肉面加盟的小编就嘲笑你了。不管你在哪个城市,只要你走在路上,抬头往两边看,必定能看见兰州拉面门头的馆子,明白的人心里明镜似的,不明白的人,就继续往下看。
兰州牛肉面加盟
首先:所有人的误解,说只有清真的牛肉面才是正宗的牛肉面,我明确的告诉你,No,你没有来过兰州,所以你不了解,现在兰州出名的牛肉面家有一半以上不是清真。So,只有清真牛肉面才是正宗牛肉面的说法是错误的。
第二:兰州牛肉面的特色一清二白三红四绿五黄(汤清,萝卜白、辣椒红、蒜苗绿、面黄),若有一样没有达到,那么,你吃的牛肉面,就极有可能是假的(因为有时候,辣椒油会变掉牛肉面碗里的特色)。
第三:正宗兰州牛肉面馆里必会有免费的枣茶和面汤,若你去的店里没有,那么,你吃的牛肉面,就肯定是假的。
第四:正宗牛肉面馆里必会有卤鸡蛋、各色小菜、牛腱子、卤牛肉。若你去的店里没有,那么,你吃的牛肉面,就肯定是假的。
第五:正宗牛肉面馆里的面都是师傅现场拉的,若是你去的店里面是提前拉好或者机器拉的,那么,你吃的牛肉面,就肯定是假的。
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