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一碗爱心牛肉面,温暖需要帮助的人……

所属分类:行业资讯    发布时间: 2021-05-17    作者:兰州东方宫餐饮集团
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5月16日中午,位于安宁区桃林路上的一城一面兰州牛肉面安宁店热闹非凡,顾客们津津有味地边吃边聊天。一位女顾客领着小孩走进来,买了3碗面条,2碗放在桌子上,另一碗则是一张小小纸片做的爱心标签,由小朋友在标签上写道:“爱心面,管蕊。”并把爱心标签贴在“阿木了·墙上爱心拉面”贴板上。
“阿木了千城万店线(献)上爱心拉面项目”是兰州贴在墙上的“爱心餐票”走向全国的升级版,依托阿木了新零售轻创业商业项目平台、渠道及预包装兰州牛肉面产品,与线下门店及多个产品品牌合作,借助线上线下流量,在阿木了新零售平台每售出一桶爱心面,便捐出一毛钱,所有捐款以爱心拉面产品返到所有爱心门店及有需要的地方,供给有需要的人免费领取和食用。爱心项目参与者可以在门店内扫码,线上购买爱心拉面产品参与线上爱心拉面项目;也可在门店内购买“爱心标签”贴在爱心贴板上,参与线下爱心拉面项目。
目前,兰州市已有包括一城一面、邦子客、吾麦香、京穆兰等在内的100多家店加盟其中,越来越多的人正享受着来自陌生人送上的爱心美味。
“阿木了·墙上爱心拉面”免费享用
5月16日中午,刚从马路上疏导交通换班的交通劝导员魏六十二来到桃林路的一城一面兰州牛肉面安宁店,看到店里正在进行“阿木了千城万店线(献)上爱心拉面项目”启动仪式。现场有爱心人士已经在“阿木了·墙上爱心拉面”贴板上贴了几十张爱心标签,好奇的他上前一探究竟。此项目的发起人、拉面达人田卫海说:“这是爱心拉面,你可以从上面选一张爱心标签换取一碗免费牛肉面。如果你选了爱心标签,你就是今天..个享用爱心面的人。”“真的吗?我来选一张。”魏六十二选了一张爱心标签,然后点了一碗牛肉面美滋滋地享用起来。
此时,随着店里的人越来越多,很多人都对这项活动充满了好奇。“这是干什么的?”一位大妈问。当得到大家的解释后,大妈说,今天出来刚好没带钱包,随后撕下一张爱心标签,换取了一碗热气腾腾的牛肉面。用餐完毕,大妈激动地说:“我下次来一定多买几碗也贴在墙上帮助别人。”
“我请你吃拉面”“爱心面”“我愿帮你”……这些来自“阿木了·墙上爱心拉面”贴板上的暖心话语让每个见到的人心里都感到了爱心和温暖。“爱心标签有陌生人张贴的,也有店里张贴的,主要是用来帮助有困难的人。”一城一面兰州牛肉面安宁店负责人说,平均每天都会有几个人来吃爱心面,他们有的是出门急了忘带钱包和手机,有的是经济困难确实需要一碗爱心食物……看着他们能吃上爱心面,店里的员工都感到很欣慰。
“阿木了千城万店线(献)上爱心拉面项目”在安宁启动后,很快得到了市民的热切响应,短短一个半小时,爱心墙上就贴了50多张爱心标签,线上售出桶装牛肉面60多桶、爱心饮料100多瓶。
公益活动源于一次食品论坛学术会
田卫海说,“爱心餐票”公益活动的灵感是他参加一次食品论坛学术会时产生的。
2016年1月21日,田卫海在西北民族大学参加了清真食品论坛学术会,有人在会上提到了“爱心墙”,但没人响应。会后,他在网上发现在国外一些地方,人们买咖啡时常常会多买一两杯,留着给贫困的人享用,这种表达爱心的形式被称为“墙上的咖啡”。“几天后,我便在安宁区伊尔伊牛肉面馆倡议发起了‘爱心餐票’公益活动,参与活动的有多个爱心门店。”
田卫海说,除了“爱心餐票”之外,公益活动还延伸到一些饮料、面包、糕点等小食品,提供给有需要的人。此次启动的“阿木了千城万店线(献)上爱心拉面项目”,线下线上同步进行,将在全国开展。每卖出一桶面将捐出一毛钱,在店面设立一个专柜,有需要的人可以来到店里享用。“比起直接捐钱,这种方式献爱心很有仪式感。同时,这项公益活动人人都可以参与,不会有压力。”田卫海说。
据了解,该项公益活动开展以来,引起全国许多城市餐饮企业负责人的关注,他们纷纷邀请田卫海支招,将“爱心餐票”活动传递到各地,目前全国参与该公益活动的企业已超过1000家。当日,来兰州向田卫海“取经”的陕西延边的某餐饮企业负责人马先生说:“阿木了·墙上爱心拉面”公益活动科学地避免了受助者与捐助者碰面的尴尬,受助者在享受爱心时,其自尊心也得到了很好的保护。
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